Teglia base pizza 60×40 classica uso professionale

Impasto ad alta idratazione con lievito madre.

circa 1.200 gr.

misura 60 x 40 cm per forni professionali.

Pronta da guarnire a tuo piacimento, poi mettila in un forno già caldo alla massima temperatura 200-240 gradi per 4 minuti.

Oppure tagliata a tranci più piccoli usa una padella antiaderente a fuoco basso e con il coperchio per 3 minuti.

Consigliata per 7- 9 persone